「スーパーフード」紹介 ~チアシード~

こんにちは!!

アークラボの仲川です!!!

 

以前のブログで紹介しました「スーパーフード」

arc-labo.net/blog/2015/07/post-1373

 

 

今回は「チアシード」についてご紹介します!!

 

チアはシソ科ミント系サルビアの果物でその種を「チアシード」と言います!

原産地はメキシコです!

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このチアシード、色々な言い伝えがあります…

 

 

「小さじ一杯の種と瓢箪(ひょうたん)1杯の水で24時間走り続けられる」

 

という伝説もあるほど、栄養分の豊富な食べ物です!

 

<チアシードの特徴>

①水分を含むと約10倍に膨らみ、ジェル状になります。

このゼリー状の成分は「グルコマンナン」と言われる食物繊維で、満腹感を感じることで食欲を抑えたり、糖分や脂質の吸収を抑えます。また、便秘の改善にも効果があります!

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②栄養価が高い

アミノ酸や必須脂肪酸、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれます!

 

特に、必須脂肪酸!!

脂質と聞くと身体に悪い物のように聞こえますが、身体の細胞を作るのは脂質であり、実はとても欠かせない物なのです!!

その中でも、「オメガ3」「オメガ6」と言われる脂質成分が多く含まれます!

脂肪の燃焼効果、炎症を抑える作用や血圧を下げる作用など、健康において様々な効果があります!

 

参考までに、厚生労働省が推奨する1日の摂取基準は男性2.1~2.4g、女性1.8~2.1g(上限なし)となっています。

大さじ1杯程のチアシードを摂取すれば一日分の推奨量を摂ることが出来ます!

 

 

ダイエットの際にも使うことができ、最近では海外のモデルやセレブ、モデルのローラさんなど芸能人の方が美容の為に愛用しており、ブログなどでも良く目にします!!

 

是非、毎日の食事に加えて必要な栄養素を補っていきましょう!!!

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