みなさんこんにちは！
暖かくなっても、常に静電気と戦っております。
アークラボの松原です！！(^^)
さて、本日は前回のビタミンDに続き
ビタミンシリーズ！！
みんなも良く耳にする
ビタミンCについて記載していきます(^^)
ビタミンCですが、科学名を『アスコルビン酸』と言います。
水に溶けやすく、熱・空気・酸・アルカリに対しても不安定になります。
そして、
コラーゲンの作成・鉄の吸収促進・抗酸化作用・抗ストレス作用があり
過剰に摂取しても、特に問題はありません(^^)
(というか、過剰摂取がほぼほぼ無理なのですが。。。）
ビタミンCが足りていないと
壊血病による皮膚・歯ぐきからの出血、色素沈着、子供の発育不全が挙げられます。
特に女性にとって重要なのが
◇コラーゲンの合成
◇抗酸化作用
ですよね！！(^o^)
更には、抗ストレス作用もあり
ビタミンCが不足するとストレスを感じやすくなるとか！！
そんなビタミンC豊富な食材がこちら！！
野菜
菜の花・赤ピーマン・芽キャベツ・ブロッコリー・じゃがいも
果物
柿・ネーブルオレンジ・はっさく・キウイフルーツ・いちご
となります（＾◇＾）
ビタミンCは、熱や光に弱い栄養素です。
その為、鮮度が落ちてもその食材のビタミンC含有量は減ります。
新鮮な食材を『サッと水ながし』して調理しましょう！！
また、炒め料理の際には過剰に炒める事で
ビタミンCが
水に流れて、蒸発します。
ビタミンCを摂取する際には、
◇サッと炒める
◇茹でてスープも一緒に飲む
ようにしましょう！！
抗酸化作用のあるビタミンEと一緒に摂取すると
更に効果が高まりますよ(^o^)丿
ビタミンCを摂取して、健康に美しくなりましょう！！
本日も最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
～カラダ Rebirth スタジオ～
ARC Labo 岡山店
〒 700-0971 岡山県岡山市北区野田2-1-5ハーモニーパーク2階
TEL：086-244-8787 FAX：086-244-3987
営業時間：9時30分～21時30分 （土日祝）9時30分～18時
定休日：日曜不定休
パーソナル/グループレッスン/整体 /ピラティス/
ピラティスマシン/TRX/鍼施術 / 美容鍼 /
姿勢改善 / 腰痛・肩こり改善 /痩身
スポーツパフォーマンス向上 /ダイエット /
ボディメイク /メディカルセル/セルライト分解/
