皆さん、こんにちは（^^ゞ
アークラボの吉永です！
本日の内容は『ダイエットのための知識』の第５弾となります♬
第５弾は、以前も少し書きましたが『脂質』に関するお話となりますo(･ω･)ﾉ
カロリーだけの話でいうと、３大栄養素の糖質とたんぱく質は1gあたり4kcalですが、脂質は1gあたり9kcalとなるので、同じ量を食べると単純計算では脂質を摂る方が太りやすくなっていますヽ(ﾟДﾟ;)
主食（たんぱく質＋脂質）の食品でよく使われる食材でいうと、
牛肉・豚肉・鶏肉
※https://www.karadakarute.jp/hlp/column/detail/261より引用
※書籍やインターネットサイトにて多少の差はあるかもしれませんが、それぞれ100gあたりのカロリー・栄養素の量となります。
見てわかる通り、牛肉・豚肉の『サーロイン』、『ロース』、『バラ』のカロリー・脂質が高いのが分かりますね！
逆に、食べるなら『かた』・『もも』・『ヒレ』や鶏肉の『ささみ』・『むね肉』のカロリー・脂質が低く、ダイエットのときに向いている部位であることがわかります (･д･)ﾎﾎｫｰ
摂りたい栄養素によってどの部位や食品を食べるかは変えた方が良いですが、ダイエットが目的の時は一目瞭然ですねo(*･ω･)ﾉ
また、その他の主食で使われる食品でいうと、
①大豆製品は低カロリー・低脂肪
※木綿豆腐よりは絹豆腐の方が低カロリー・低脂肪◎
※豆乳もGOOD（無調整がおススメ）♬
※カフェラテ飲むなら豆乳で！
②魚介類は低カロリー・低脂肪
※エビ・イカ・タコ・カニは意外と低脂肪でおススメ♬
※コレステロールが高い食品もあるため少し注意が必要！
③卵は卵黄が断然高カロリー・高脂肪
※カロリー・脂質は卵黄が卵白の約８倍💦
また主食以外の食品で、乳製品は高カロリー・高脂肪のものが多く、ダイエットのときはおススメしません(`･ω･´)
※低脂肪・無脂肪乳などもありますが、牛乳の良い部分（性質）はほとんどが乳脂肪分に含まれると言われており、無脂肪乳などは健康的にもあまり飲む意味が．．．
という風に、少し知識をつけて注意をするだけでも毎日の食事で差をつくることが出来ますね(*´･д･)ﾀﾞﾈｰ
その他もっと細かく知りたいことなどがある場合や、ダイエットでお悩みの方は吉永までご相談ください(σ`･∀･)σ
ではまた、第６弾をお楽しみに( ◞･౪･)◞
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