アミノ酸スコア

みなさんこんにちは!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TBSドラマ、『ブラックペアン』の二宮君演じる

渡海先生なみに

 

卵かけご飯を日々食べております。

 

 

 

アークラボの松原です(^O^)

 

 

 

 

 

中国地方も本日梅雨入りしましたね。

 

 

 

 

今日の夜・明日と雨予報ですが

 

 

皆様いかがお過ごしでしょうか??

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、皆様は

 

 

『アミノ酸スコア』という言葉をご存じでしょうか??

 

 

 

 

 

 

アミノ酸スコアとは、、、

 

 

 

 

 

たんぱく質の栄養価を示す指標の事を言います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

これだと、分かりにくいですよね。。

 

 

 

 

 

 

たんぱく質を構成するアミノ酸は、『必須アミノ酸』『非必須アミノ酸』に分けられます。

 

 

 

 

 

そして、必須アミノ酸の中には

 

9種類、体内では産生されないアミノ酸が存在します。

 

 

 

 

すなわち、9種類のアミノ酸は『食べ物』で摂る必要があるのです!!

 

 

 

 

 

 

アミノ酸スコアは1~100で数値化されており

 

100に近ければ近い程、体内で十分なたんぱく質が作られます。

※インターネットより引用

 

 

アミノ酸スコアが100の食べ物例

 

豚肉(ロース)

あじ(生)

鶏卵

納豆

 

 

 

です。

 

 

 

 

 

 

 

お気づきの方も多いかもしれませんが、

 

 

 

 

 

 

皆様が、普段から意識している

『たんぱく質』が多く含まれている食べ物。

 

 

 

 

 

それは、アミノ酸スコアが高いのです!!!!

 

 

 

 

 

 

ちなみに、

 

精白米はアミノ酸スコアが約61

じゃがいもが約73

キャベツが約53

 

 

と言われております。

 

 

 

 

 

 

 

ここで重要なのが

 

 

 

アミノ酸スコアが100に満たない食品でも

 

 

複数組み合わせる事によって、

 

 

 

アミノ酸スコアは向上します!!

 

 

 

 

 

 

ちなみに、

 

 

精白米は、必須アミノ酸の中でも

 

 

リジンという必須アミノ酸が足りていません。

 

 

 

 

 

 

リジンは大豆に多く含まれております。

 

 

 

 

 

 

すなわち。。。。。

 

 

 

 

 

お米にお味噌汁を食べるという事は、

 

アミノ酸スコアが100に近づく食事という事ですね(^o^)丿

※もちろん、納豆・鶏卵をプラスしても良いですよね!!

 

 

 

 

 

 

そのほかにも、皆様が一度は耳にした事がある

 

『プロテイン』もアミノ酸スコア100となっております。

 

 

 

 

 

 

 

 

いかがだったでしょうか?

 

お肉・納豆・卵など、皆様が思っているたんぱく質の他にも、

 

 

ご飯とお味噌汁といった、日本人が古くから愛する和食で

 

高いアミノ酸スコア摂取できるという事になります。

 

 

 

 

 

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 


~カラダ Rebirth スタジオ~

ARC Labo 岡山店

〒 700-0971 岡山県岡山市北区野田2-1-5ハーモニーパーク2階

TEL:086-244-8787 FAX:086-244-3987

営業時間:9時30分~21時30分  (土日祝)9時30分~18時

定休日:日曜不定休


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きたる6月!!

みなさんこんにちは!!

 

 

 

 

 

 

最近、頻繁にゆで卵を作って食べております(^^)

 

 

アークラボの松原です!

 

 

 

 

 

ついに6月に突入しましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

 

 

 

 

5月下旬から、ムシムシ暑い日や

そう思うと夜は少し肌寒かったりと

 

気温の変化で体調を崩しやすい日が多いですね(+_+)

 

 

 

この時期に、風邪をひく人も増えてきております。

 

 

 

 

昨日の愛さんのブログにもありましたが。

 

 

 

 

 

疲労回復には

 

栄養・休養・運動

 

の3つが重要となります!!

 

 

疲労にも種類がありまして、

 

 

 

①肉体的疲労

体を多く動かす、作業による疲労

 

②精神的疲労

精神的な緊張を伴う作業等による疲労

 

 

 

この2つが溜まりに溜まると

 

慢性疲労となります。

 

 

 

 

 

 

 

その為、疲労はなるべく溜め込まず

休養をとって回復させた方が良いのです!!

 

 

 

 

休養には大きく分けて

 

 

 

積極的休養

消極的休養

 

 

 

の2種類に分けられます。

 

 

 

 

①積極的休養とは

 

体を動かす、仲間とコミュニケーションをとるなど

いつもとは違う活動を行う事で疲労回復を行う。

 

例、

ウォーキング・ジョギング・音楽鑑賞・美術鑑賞・旅行など

 

 

②消極的休養

睡眠や休息をとるなど、疲労した心と体を休めたり

回復させたりする事です。

 

例、

睡眠・入浴・昼寝・ストレッチ・マッサージ・リラクゼーション

 

 

があります。

 

 

 

 

 

大事なのは、この2つのバランスで。

 

 

『飲み会はストレス発散になるし最高』と言って

 

夜な夜な飲み歩くと、精神的な疲労は回復しますが

 

 

肉体的な疲労は回復しません。

 

 

 

 

また、『1日中寝よう

 

これも、悪くはないのですが

ストレッチをしたり、夜に音楽を聞きながら少し歩いてみたりと

 

 

少し体を動かすのもおススメです(*^-^*)

 

 

シンドイ運動をするのではなく、

軽く汗ばむ 程度の運動は終了後にとても気持ちの良い感じになります(*^-^*)

 

 

 

 

アークラボでは、運動での休息・整体での休息など

 

 

積極的休息消極的休息の両方を行う事が出来ます(^^♪

 

 

 

 

 

暑さで疲れが出てきやすいこの時期、

一度アークラボで休養しませんか?

 

 

 

 

 

 

本日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

 


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梅雨こそカラダを動かそう!

 

沖縄や九州地方では梅雨に入り、

 

 

中国地方でも間もなく梅雨入りとなりそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

梅雨の時期、カラダがだるい、疲れる

 

 

とお悩みの方が増えるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

梅雨が過ぎるのを耐えて待つよりも、

 

 

積極的な解消をしてみませんか?

 

 

 

 

 

 

 

 

疲労回復には、

 

 

休養・栄養・運動

 

 

の3つが必要と言われています。

 

 

 

 

 

 

 

 

睡眠をとって、栄養をバランスよくとって、適度にカラダを動かすこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

睡眠と栄養(食事)はなんとなく分かるけれど、

 

 

運動したら余計に疲れちゃうじゃん!

 

 

と思われるかもしれません。

 

 

 

 

 

 

 

 

たしかに、

 

 

突然アスリートのような激しい運動を行えば

 

 

カラダにかかる負荷も大きく

 

 

肉体的にも精神的にも疲れてしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

おススメしたいのは、

 

 

今の生活の中に

 

 

軽い運動を取り入れることです(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

運動をすると、

 

 

ドーパミンと呼ばれる

 

 

幸福感や快感を呼ぶ脳内ホルモンが分泌されて

 

 

梅雨の鬱々とした気分を和らげてくれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

運動をすると、

 

 

血流が良くなり

 

 

老廃物や二酸化炭素が溜め込まれず体外に排出され

 

 

倦怠感や疲労感が和らぎます。

 

 

 

 

 

 

 

 

また、血流が良くなると

 

 

酸素や栄養素が体中に運ばれて

 

 

エネルギーが満たされ、

 

 

疲れにくくなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

これから運動を取り入れようかな

 

 

という方は、ストレッチやウォーキングなどでも十分です。

 

 

 

 

 

 

 

 

一人だと楽しくない、続かない、さぼっちゃう、

 

 

たくさん人がいるところだと気が引ける、

 

 

やりだしたら頑張りすぎちゃう、やり方があっているのか不安、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな方々にはアークラボの運動もおススメです。

 

 

 

 

 

 

 

 

体力や体調などを考慮して

 

 

その日のあなたに最適な運動をご提案します(*^_^*)

 

 

お友達同士での運動もできます。

 

 

 

 

 

 

 

 

肉体的にも精神的にも負担にならない範囲で

 

 

生活の中に運動を取り入れて、

 

 

梅雨を乗り切りましょう!

 

 

 

 

 

 

上西でした(*’ω’*)

 

 


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食欲の無くなるこの季節に

みなさんこんにちは!

 

 

 

 

 

 

 

 

悪天候が続き、なかなか洗濯物が外に干せない状態が続いております。

 

 

 

 

 

アークラボの松原です(^^)

 

 

 

 

 

 

 

ムシムシと湿度が高い日が続いておりますが、

 

 

 

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

ムシムシした暑い日が続くと、

 

 

 

 

自律神経系の不調・胃腸の不調により

世間一般に言われる、夏バテになりやすいですよね。。。(>_<)

 

 

 

 

 

夏バテに有効なビタミンで有名なのが

 

 

 

ビタミンCですよね(^o^)

 

 

 

 

ただ、以前のブログにも出しましたが、

 

 

 

 

ビタミンCは水溶性ビタミンであり、

 

 

 

 

一度に沢山摂取しても、尿と一緒に体外に出てしまいます。

 

 

その為、こまめに摂取する事が重要です(^○^)

 

 

 

 

 

 

野菜だと、ピーマン・トマト等に含まれ

果物だと、みかん・いちご等に含まれております(^o^)

 

 

 

ただ

果実類は果糖といって糖質が多く含まれている為、

 

食べすぎには注意が必要ですよね!!

 

 

 

 

 

 

 

本日は、糖質の少ないビタミンCを紹介いたします(^o^)丿

 

 

①ブルーベリー・ラズベリー

 

ビタミンCの他にも、ポリフェノールが沢山含まれております(^o^)

 

 

②グレープフルーツ

 

ビタミンCの他、クエン酸も含まれており、夏バテに非常におススメです(^◇^)

 

 

③パイナップル

やや糖質は多いですが、ビタミンB1も多く含まれており、

糖質の消化・分解を助けます。

 

 

 

 

 

 

また、ビタミンC以外にも

 

ビタミンB1やB2は摂取したエネルギーを代謝させる役割がある為、夏バテに重要です(^◇^)

 

 

 

豚肉(特にヒレ・モモ)や鰻・レバー・納豆に多く含まれておりますので

 

 

 

こちらも、意識的に摂取して下さいね(^○^)

 

 

 

 

 

 

 

本日も最後まで読んで下さり、ありがとうございました。

 

 


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井上全悠選手

みなさんこんにちは!!

 

 

 

 

 

 

 

来月、USJに行くのですが

 

 

 

 

あのアトラクションが途中停止しないか。。

 

 

 

 

 

 

心配しております。

アークラボの松原です(^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

曇り空が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、先日私が担当させて頂いております。

 

 

 

井上全悠選手が

身体障がい者卓球、世界大会にて

見事団体3位となり、報告に来て頂きました(^o^)

 

 

 

 

井上全悠選手は、卓球の

肢体不自由者クラス7で戦っており

 

 

 

 

今後開催される、アジアパラリンピック・東京パラリンピックに向けて

アークラボでもトレーニングを行っております!(^^)

 

 

 

微力ではございますが、私の方でもしっかりサポートさせて頂きます!!

 

 

皆様も、井上全悠選手の応援をよろしくお願い致します(^o^)丿

 

 

 

 

 

本日も最後まで読んで下さり、ありがとうございました。


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