みなさんこんにちは！！
松原直輝の直輝をよく『直樹』と間違えられます。アークラボの松原です(^-^)
さて、皆さん早速ですが、
脂質（脂肪）についてどんなイメージを持っていますか？
皆様知っての通り、
脂質は、糖質とたんぱく質に並ぶ三大栄養素の一つです。
しかし、『脂肪は取ったら太るのでは？』
というイメージを多く持っている方も多いのではないでしょうか？
『脂肪』といってもたくさん種類があり、
中には、取りすぎる事で『太ってしまう・健康に影響が出る』種類のものもあります。
今日はそんな、脂肪の種類について簡単に説明させて頂きます(*^_^*)
牛や豚、サラダ油などから摂取出来る、皆さんが思っている『油』を
飽和脂肪酸といいます。
飽和脂肪酸にも種類があり、
◇長鎖脂肪酸
◇中鎖脂肪酸
◇短鎖脂肪酸
と分けられます。
簡単にお伝えすると、
皆さんがイメージしている脂肪は『長鎖脂肪酸』です。
長鎖脂肪酸は、消化されにくく体の中で固まってしまう性質があります。
その為、過剰に摂取すると
基礎代謝低下・冷え性・肥満
の原因に繋がります。
長鎖脂肪酸の中には、『オリーブオイル』も含まれます。
オリーブオイルには『悪玉コレステロールの除去・善玉コレステロールの維持』など
体にとって良い方向に働くものもあります。
なので、一概に長鎖脂肪酸の含まれる油を取ったらダメ！！
とは、言えませんが、『オリーブオイル』上手く利用し
取り過ぎに注意は必要です。
さて、中鎖脂肪酸ですが
この中鎖脂肪酸の事を本日は皆様にお伝えしたかったのです(^O^)
中鎖脂肪酸は、長鎖脂肪酸と違い『消化が非常に速い』です。
そして、中鎖脂肪酸は、摂取後に肝臓で留まる事がなく、一直線に消化されます。
更に、消化過程において周りに溜まっていた脂肪・老廃物を一緒に分解し
エネルギーとして使って消化されます。
更に更に、中鎖脂肪酸は消化酵素を使用せずに消化されます。
まさに、エコでクリーンな油なのです。
その為、中鎖脂肪酸は日常生活の中でも取り入れる事で
健康に尚且つダイエット効果も期待できます。
私は、ココナッツオイルやMCTオイル(中鎖脂肪酸オイル）
を利用し摂取しています(＾◇＾)
これからの季節、ホットコーヒーの中に入れて飲むのもおススメですよ（●＾o＾●）
同じ脂肪でもいろいろ種類があります！！
本日のブログでは、紹介はここまでにしますが、
他にも体に良い脂肪もあります(＾◇＾)
気になる方いましたら、是非松原までお声かけて下さい。
さて本日、ご紹介するご飯屋さんは
磨屋町にある夜中2時まで営業している居酒屋です！！
居酒屋なんですが、ここの海鮮丼が美味しいのです！！
以前、お寿司屋さんで働いていたという経験もあり、
魚系の料理が人気です(^O^)
握りも美味しいです！！
そして、いつも頼んでしまうポテトサラダ。。。
糖質、糖質、糖質ですね。。。<(_ _)>
（いつもこんなに頼んでいませんよ 笑）
お店の雰囲気も非常によく、
人見知りな松原も仕事終わりに1人でここにご飯を食べに行きます！！(*^_^*)
お店の事も気になる方は是非松原まで！！
本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
