皆さんこんにちは！！
最近、粉雪をみかけると
レミオロメンを心で歌っています。
アークラボの松原です！！
前回のブログで、
ビタミン、ミネラルの事について
簡単に紹介させて頂きました。
本日は、
糖質や脂質の代謝に役立つビタミンやミネラルを紹介させて頂きます(^^)/
その名は、、、
マグネシウムとビタミンB群です！！
マグネシウムは、糖の代謝に役立つだけではなく
体内酵素の300種類以上の働きを助ける役目を持っています。
しかし、
マグネシウムは
抗ストレスミネラルとも呼ばれ
ストレスを受けたときに消耗し易くなります。
そうでなくても、日本人は
マグネシウムが不足がちです！！
マグネシウムが多く含まれている食品を紹介しますので
是非、積極的に摂取してくださいね(^^♪
マグネシウムを多く含む食品
◇植物性食品
玄米・大豆（国産）・アーモンド・カボチャ・ひじき・カットわかめ・刻み昆布・インスタントコーヒー・ピュアココア などなど
◇動物性食品
バルメザンチーズ・たたみいわし・削り節・いくら・すじこ・さば節・するめ・干しエビ・はまぐり(佃煮） などなど
次に、ダイエット部門では
ビタミンB群です！！
ビタミンB1は糖質、ビタミンB2は脂質と、それぞれの代謝に関わります！！
ビタミンB群は『水溶性ビタミン』と呼ばれ
体内で保持する事が出来ません。
その為、出来るだけ日々の食卓で取り入れる事が重要となります！！
◇ビタミンB1食品
ぶた肉（ヒレ・肩・ロース・もも）・うなぎ（蒲焼）・ボンレスハム・ロースベーコン などなど。
◇ビタミンB2食品
スモークレバー・レバーソーセージ・ビーフジャーキー・うなぎ（蒲焼）・すじこ・たらこ（焼き）・からすみ などなど。
ダイエットとなると、
皆様、過剰に食事量を制限します。
もちろん、消費カロリーを減らすことで
その場で体重は低下するかもしれません。。
しかし、それによる『ストレス』でリバウンドしたり
『体が不健康』になる恐れがあります。
加工食品を控え、必要な栄養素を摂取すれば
健康に、無理なく体重は落ちていきます。
何か、質問がありましたら
お気軽に、松原までお尋ね下さい(^_-)-☆
本日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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